๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ
์นดํ…Œ๊ณ ๋ฆฌ ์—†์Œ

4์ ˆ์ง€ ์‚ฌ์ด์ฆˆ

by ๐Ÿ’Ÿ๐Ÿ’๐Ÿ’ซ3 2024. 4. 25.

4์ ˆ์ง€๋™๋ฌผ์˜ ํฌ๊ธฐ

์†Œ๊ฐœ

4์ ˆ์ง€๋™๋ฌผ์€ ์ง€๊ตฌ์ƒ์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋™๋ฌผ ๋ฌธ์œผ๋กœ, ๋ฒŒ๋ ˆ, ๊ฑฐ๋ฏธ, ๊ฐ‘๊ฐ๋ฅ˜, ๋‹ค์ง€๋ฅ˜ ๋“ฑ์„ ํฌํ•จํ•œ๋‹ค. ์ด๋“ค์€ ํฌ๊ธฐ๊ฐ€ ๋งค์šฐ ๋‹ค์–‘ํ•˜๋ฉฐ, ์œก์•ˆ์œผ๋กœ ๊ฑฐ์˜ ๋ณด์ด์ง€ ์•Š๋Š” ์ž‘์€ ์ข…์—์„œ ํ‚ค๊ฐ€ 2๋ฏธํ„ฐ ์ด์ƒ์— ๋‹ฌํ•˜๋Š” ๊ฑฐ๋Œ€ํ•œ ์ข…๊นŒ์ง€ ์กด์žฌํ•œ๋‹ค.

ํฌ๊ธฐ ๋ฒ”์œ„

4์ ˆ์ง€๋™๋ฌผ์˜ ํฌ๊ธฐ ๋ฒ”์œ„๋Š” ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™๋‹ค.

  • ๊ฐ€์žฅ ์ž‘์€ ์ข…: ์ˆ˜ ๋งˆ์ดํฌ๋กœ๋ฏธํ„ฐ ํฌ๊ธฐ์˜ ๊ณค์ถฉ ๊ธฐ์ƒ์ถฉ์ธ ๋ฆฌํ‚ค๋‹ˆ์˜ตํ…Œ๋ผ ๋ฉ”๊ฐ€๋ผ
  • ๊ฐ€์žฅ ํฐ ์ข…: ์ผ๋ณธ ๊ฑฐ๋Œ€ ๊ฒŒ๋กœ ์•Œ๋ ค์ง„ ๊ฑฐ๋Œ€ํ•œ ๊ฑฐ๋ฏธ๊ฒŒ(Macrocheira kaempferi), ๋‹ค๋ฆฌ ๊ธธ์ด๊ฐ€ 4๋ฏธํ„ฐ์— ๋‹ฌํ•จ

ํฌ๊ธฐ์— ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์น˜๋Š” ์š”์ธ

4์ ˆ์ง€๋™๋ฌผ์˜ ํฌ๊ธฐ๋Š” ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์€ ์—ฌ๋Ÿฌ ์š”์ธ์— ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฐ›๋Š”๋‹ค.

  • ์ข… ์œ ํ˜•: ์„œ๋กœ ๋‹ค๋ฅธ ์ข…์€ ํ•ด๋‹น ์ข…์— ๊ณ ์œ ํ•œ ํฌ๊ธฐ ๋ฒ”์œ„๋ฅผ ๊ฐ–๋Š”๋‹ค.
  • ํ™˜๊ฒฝ: ์˜์–‘์†Œ ์ด์šฉ ๊ฐ€๋Šฅ์„ฑ, ํฌ์‹์ž ์••๋ ฅ, ๊ธฐ์˜จ ๋“ฑ์˜ ํ™˜๊ฒฝ์  ์š”์ธ์€ ํฌ๊ธฐ์— ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์น  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.
  • ๋ฐœ๋‹ฌ ๋‹จ๊ณ„: ๋งŽ์€ 4์ ˆ์ง€๋™๋ฌผ์€ ์„ญ์‹๊ณผ ํƒˆํ”ผ๋ฅผ ํ†ตํ•œ ๋ณ€ํƒœ ๊ณผ์ •์—์„œ ํฌ๊ธฐ๊ฐ€ ์ฆ๊ฐ€ํ•œ๋‹ค.
  • ์„ฑ์  ์ดํ˜•: ์ˆ˜์ปท๊ณผ ์•”์ปท์ด ํฌ๊ธฐ๊ฐ€ ๋‹ค๋ฅธ ๊ฒฝ์šฐ๊ฐ€ ๋งŽ๋‹ค.
  • ์ง€๋ฆฌ์  ๋ถ„ํฌ: ๋™์ผํ•œ ์ข…์˜ ๊ฐœ์ฒด๋ผ๋„ ์„œ์‹์ง€์— ๋”ฐ๋ผ ํฌ๊ธฐ๊ฐ€ ๋‹ค๋ฅผ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

ํฌ๊ธฐ์™€ ์ ์‘

ํฌ๊ธฐ๋Š” 4์ ˆ์ง€๋™๋ฌผ์˜ ์ƒํ™œ์‚ฌ์— ์ค‘์š”ํ•œ ์—ญํ• ์„ ํ•˜๋Š” ์ ์‘์ด๋‹ค.

  • ๋จน์ด ํ‹ˆ์ƒˆ: ์ž‘์€ ์ข…์€ ์ข…์ข… ๋” ์ž‘์€ ๋จน์ด ๊ณต๊ธ‰์— ์ ‘๊ทผํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋ฐ˜๋ฉด, ํฐ ์ข…์€ ๋” ํฐ ๋จน์ด๋ฅผ ํš๋“ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.
  • ํฌ์‹์ž ํšŒํ”ผ: ์ž‘์€ ์ข…์€ ํฌ์‹์ž์—๊ฒŒ ๋œ ๋ˆˆ์— ๋„๊ณ , ํฐ ์ข…์€ ๋” ๊ฐ•๋ ฅํ•œ ๋ฐฉ์–ด๋ ฅ์„ ๊ฐ€์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.
  • ์ƒ์‹์  ์„ฑ๊ณต: ์ผ๋ถ€ ํฐ ์ข…์—์„œ๋Š” ๋” ํฐ ํฌ๊ธฐ๊ฐ€ ๋ฒˆ์‹ ์„ฑ๊ณผ๋ฅผ ํ–ฅ์ƒ์‹œํ‚ฌ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.
  • ์ƒํƒœ์  ์—ญํ• : 4์ ˆ์ง€๋™๋ฌผ์˜ ํฌ๊ธฐ๋Š” ๋จน์ด๋ง, ์˜์–‘ ์ˆœํ™˜, ์ƒํƒœ๊ณ„ ์•ˆ์ •์„ฑ์— ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์น  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

์˜ˆ์‹œ

4์ ˆ์ง€๋™๋ฌผ ํฌ๊ธฐ์˜ ๋‹ค์–‘์„ฑ์„ ๋ณด์—ฌ์ฃผ๋Š” ๋‘ ๊ฐ€์ง€ ์˜ˆ์‹œ๋Š” ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™๋‹ค.

  • ํ›Œ๋ฅญํ•œ ๋ค๋ถˆ ๋ฒŒ๋ ˆ(Phryganistria chinensis): ์ด ์ค‘๊ตญ์˜ ๋ง‰๋Œ€์‚ฌ๋งˆ๊ท€ ์ข…์€ ์„ธ๊ณ„์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ๊ธด ๊ณค์ถฉ์œผ๋กœ, ๋ชธ๊ธธ์ด๊ฐ€ 64cm๊นŒ์ง€ ์ž๋ž„ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.
  • ์ถ”์ฆˆ๋ฐ์ผ ๋ง๋‘ฅ์ด ๊ฑฐ๋ฏธ(Heteropoda maxima): ์ด ํ˜ธ์ฃผ์˜ ๊ฑฐ๋ฏธ ์ข…์€ ์„ธ๊ณ„์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ํฐ ๊ฑฐ๋ฏธ๋กœ, ๋‹ค๋ฆฌ ๊ธธ์ด๊ฐ€ 30cm์— ๋‹ฌํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค.

๊ฒฐ๋ก 

4์ ˆ์ง€๋™๋ฌผ์˜ ํฌ๊ธฐ๋Š” ๋งค์šฐ ๋‹ค์–‘ํ•˜๋ฉฐ, ์ˆ˜ ๋งˆ์ดํฌ๋กœ๋ฏธํ„ฐ์—์„œ 4๋ฏธํ„ฐ๊นŒ์ง€ ํฌ๊ธฐ๊ฐ€ ๋‹ค์–‘ํ•˜๋‹ค. ํฌ๊ธฐ๋Š” ์ข… ์œ ํ˜•, ํ™˜๊ฒฝ์  ์š”์ธ, ๋ฐœ๋‹ฌ ๋‹จ๊ณ„, ์„ฑ์  ์ดํ˜•, ์ง€๋ฆฌ์  ๋ถ„ํฌ๋ฅผ ํฌํ•จํ•œ ์—ฌ๋Ÿฌ ์š”์ธ์— ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฐ›๋Š”๋‹ค. ํฌ๊ธฐ๋Š” ๋˜ํ•œ 4์ ˆ์ง€๋™๋ฌผ์˜ ์ ์‘์— ์ค‘์š”ํ•œ ์—ญํ• ์„ ํ•˜๋ฉฐ, ๋จน์ด ํ‹ˆ์ƒˆ, ํฌ์‹์ž ํšŒํ”ผ, ๋ฒˆ์‹์  ์„ฑ๊ณต, ์ƒํƒœ์  ์—ญํ• ์— ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์นœ๋‹ค.

๋Œ“๊ธ€